Après midi récréative

 Les chocolats de Pâques

 

Après-midi récréative du 29 mars organisés par la Commission Échange avec Kimberley

La Commission Échange avec Kimberley a organisé une rencontre avec les adhérents de l'Association.

L'atelier « fabrication de chocolats de Pâques », animé par Armel Estève, s’est déroulé au restaurant scolaire de l’école Marcel Cachin. Sous la houlette d’Armel Estève les participants ont pu s’exercer à la fabrication de moulages : poules, poussins, poissons, homards de toutes taille, éléphants …. qu’il a fallu garnir de petits moulages en chocolat fabriqués aussi par l’équipe tels que poissons, petites étoiles, petits carrés, œufs …

Il faut dire que les participants ont été surpris par la réussite de leurs œuvres. Cependant, attention au démoulage. Il y eut quelques accidents. Poussin décapité ou queue de poisson cassée par exemple. Un petit peu de chocolat fondu permet souvent de réparer le malheur mais pas toujours et la pièce est perdue.

Tout le monde est reparti avec ses chocolats emballés "comme chez le pâtissier".

L'après midi s'est terminée autour du traditionnel « thé anglais » avec brioche, confiture d’orange amère, au cours duquel chacun était ravi d'échanger ses impressions sur la difficulté de réussir des moulages impeccables.

L’arrivée imminente du groupe d’Anglais de Kimberley le 12 avril a aussi beaucoup évoquée. Nous sommes impatients de recevoir nos amis et de leur offrir des chocolats de notre fabrication.

Et voila le résultat!! (exemple)